MANTARLI KAŞARLI MENEMEN

MALZEMELER

• 1 paket mantar
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2-3 adet domates
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
• tereyağı yada sıvı yağı
• tuz

YAPILIŞI:

Mantarı tavada suyunu çekene kadar soteliyoruz .İnce ince doğranmış soğan ve biberleri mantarlara ilave ediyoruz ve isteğe göre tereyağı yada sıvı yağ ekliyoruz .Soğan ve biberler ölene kadar soteliyoruz.Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri de ilave ediyoruz ve pişiriyoruz.Piştikten sonra rendelenmiş kaşarı üzerine serpiyoruz.

      AFİYET OLSUN :)